Рецепт блинов 😍
Ингредиенты:
• 1 литр молока
• 1 яйцо
• 400 гр муки
• Щепотка соли
• 1 ч.ложка ванилина, если блины для торта, если блины готовятся для фаршировки то ванилин не добавляем! Если вы любите ажурные блины, тогда добавьте немного соды. Но скажу сразу для торта ажурные блины не подойдут!
Приготовление:
Добавляем яйцо, вливаем часть молока, всыпаем часть муки и тщательно перемешиваем венчиком. Затем добавляем оставшуюся муку, снова перемешиваем до однородности и только после этого вливаем всё оставшееся молоко.
Оставляем тесто отдохнуть примерно на 20 минут. Затем ещё раз хорошо перемешиваем венчиком. Сковорода должна быть уже хорошо разогрета. Смазываем её небольшим количеством масла и начинаем печь наши блины.
Выпечка к чаю • Рецепты
