Публикация от 27 июля 2026

Пирожки с мясом 😋 Такие мягкие, сочные и воздушные беляши остаются вкусными даже через неделю... если, конечно, успеют остаться до этого времени! Ингредиенты: • Мука - 600г. • Соль - 1 ч.л • Сахар - 1 с.л • Дрожжи - 0.5 с.л • Молоко - 200мл. • Сливки - 40мл. • Вода - 210мл. Для начинки: • Говяжий фарш - 400г. • Лук - 300г. • Соль - 1.5 ч.л • Черный перец • Молотый кориандр - 0.5 ч.л • Холодная вода - 60мл. Жарим на среднем огне до красивой золотистой корочки. Выпечка к чаю • Рецепты