Публикация от 22 июля 2026

Самса по-новому 😍 Если вы не умеете раскатывать тесто тонко, то этот способ для вас 😊 Ингредиенты для теста: • Мука - 600гр. • Вода - 300-350гр. • Соль - 1 ч.л. • Сливочное масло - 130гр для смазывания • Начинка может быть любая (У меня был творог) • Творог - 300гр. Приготовление: Замесить тесто и разделить 6 равных частей. Оставить на минут 10. Затем приступать к работе. Размять первый шар руками и смазать маслом, и так делать с каждым выкладывая друг на друга. Растянуть руками и завернуть по бокам в конверт и пополам. Убрать в холодильник на 40 минут. Затем раскатать в квадратный пласт толщиной 0,5 см нарезать на кубики. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Выпечка к чаю • Рецепты