Быстрый и очень вкусный пирог 🥧
Для теста берем:
• 3 яйца
• Сахар - 250гр.
• Масло растительное - 150мл.
• Молоко - 250мл.
• Мука - 400гр.
• Разрыхлитель - 10гр.
• Ванилин - щепотка
• Соль - щепотка
Для заливки:
• Сметана - 180гр.
• Сахар - 1 ст.л
• 1 яйцо
• Крахмал кукурузный - 1 ст.л
Дополнительно:
• Ягоды (свежие или замороженные) у меня малина и голубика) можно любые
• Шоколадные капли (или дольки обычного шоколада)
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, солью, ванилином до пышной пены.
Добавить масло и молоко, перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель, взбить до однородности.
В форму (28*28 см) выливаем тесто.
Сверху добавляем ягоды и шоколадные капли.
Для заливки смешать все ингредиенты и выложить заливку как на видео.
Выпекаем при 180°C около 50 минут до готовности (золотистая корочка + сухая шпажка).
По желанию присыпать сахарной пудрой и наслаждаться ❤️
Выпечка к чаю • Рецепты
