Публикация от 15 июля 2026

Универсальное Тесто на Кефире 👍 Мягкое, воздушное и очень удобное в работе тесто на кефире. Подходит для пирожков, булочек, пиццы, сладкой и несладкой выпечки. Ингредиенты: • Кефир - 500 мл (тёплый, не из холодильника) • Дрожжи сухие — 10-12г (или свежие -30-35 г) • Сахар — 2-3 ст.л. (для сладкой выпечки можно до 5 ст.л) • Соль - 1 ч.л с горкой. • Яйцо — 1шт. • Масло растительное - 5-6 ст.л. • Уксус 9% — 1 ч.л. • Мука —примерно 600 гр. (смотрите по консистенции) • Крахмал любой — 1 ст.л. Процесс приготовления показала на видео. Приятного Аппетита! Выпечка к чаю • Рецепты