Творожные булочки 😍
Ингредиенты:
• Творог 5% - 200г.
• Яйцо - 1шт.
• Сахар - 50г. (можно побольше)
• Соль - щепотка
• Ванильный сахар - 8г.
• Растительного масла - 50мл.
• Мука - 170 г (у меня ушло 160г. зависит от влажности творога)
• Разрыхлитель - 1 ч.л
• Молоко для смазывания булочек
• Корица молотая - по вкусу.
• Сахар - 1,5-2 ст.л.
Приготовление:
1. Соединить творог, ванильный сахар, щепотку соли, растительное масло. Пробить блендером до однородности.
2. Добавить муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто, при необходимости добавить ещё немного муки.
3. Разделить тесто на 10 частей, из каждой раскатать жгутик и заплести.
4. Переложить булочки на пергамент и смазать молоком.
5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 170 градусов 15-20 минут, ориентируйтесь по своей духовке 👌
6. Смешать сахар с корицей.
7. Готовые булочки смазать сливочным маслом и обвалять в сахаре с корицей.
Выпечка к чаю • Рецепты
