Быстрый заливной пирог 😋
Ингредиенты для теста:
• Кефир - 250мл.
• Яйца - 2шт.
• Мука - 180г.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - ½ ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
Начинка (по желанию, варианты):
Вариант 1: капуста тушёная + яйцо
Вариант 2: отварная курица + зелень
Вариант 3: консервированный тунец + сыр
Вариант 4: картофельное пюре + зелёный лук
Приготовление:
1. Взбейте кефир с яйцами, добавьте соль, сахар и растительное масло.
2. Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте до однородности.
3. Вылейте половину теста в форму, выложите начинку, залейте оставшимся тестом.
4. Выпекайте при 180°C около 30–40 минут до румяности.
Выпечка к чаю • Рецепты