Булочки с начинкой 😋
Невероятно нежные булочки с румяной корочкой, скрывающие в сердцевине ароматную начинку!
Ингредиенты для теста:
• 200мл теплого молока
• 100мл теплой кипяченой воды
• 8гр дрожжей
• 180гр сахара
• Щепотка соли
• 2 яйца
• 50гр мягкого сл масла
• Ванилин
• 1ст.л майонеза
• 2-3ст.л масла растительного
• 500-600гр муки
Булочки выпекать при 180°C в за ранее разогретой духовке (режим верх-низ+конвекция)
Чтобы булочки получились мягкими и воздушными тесто должно хорошо подойти, после формовки булочек так же дайте время на расстойку 👌
Булочки смазать желтком.
В качестве начинки подойдет любой джем, можно конфитюр, орехи пропущенные через мясорубку+сахар, можно вареную сгущенку, творожную начинку (творог перемешать с сахаром, добавить ванилин).
У меня начинка абрикосовая с цитрусовыми нотками.
Выпечка к чаю • Рецепты
