Элементарный пирог с творогом: просто растереть и запечь 👍
Очень просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
• Сливочное масло — 150г.
• Мука — 2 стакана
• Сахар — 1 стакан
• Сода или разрыхлитель — 1 ч.л.
Для начинки:
• Творог (нежирный) — 400г.
• Сахар — 1 стакан
• Яйца — 5шт.
• По желанию: изюм, ванилин
Приготовление:
Сначала масло достать из холодильника, чтобы оно размягчилось. К нему добавить муку, разрыхлитель и сахарный песок. Хорошо растереть и перемешать до получения теста, как крошки.
Чтобы приготовить начинку, я взбиваю яйца, добавляю творожок и сахар. Все это необходимо перемешать и взбить. Форму или сковороду намазать маслом, выложить 1/2 часть теста, на него-начинку и сверху насыпать оставшиеся крошки теста. Разогреть духовку заранее, поставить туда пирог и выпекать около 40 минут.
Как только почувствуется аромат, а тесто зарумянится, все готово. Оставить пирог в сковороде, пока он не остынет немного. Осталось сервировать стол, заварить чай и позвать всех домашних пробовать творожный пирог.
Выпечка к чаю • Рецепты
