Пирожки с мясом без грамма муки 😍
И это правда, получаются румяные, хрустящие, сочные и невероятно вкусные!
Для теста берем:
• Отварной рис 200г.
• Яйца 2шт.
• Кукурузный крахмал 1 ст.л
Начинка (можно любую):
• Говяжий фарш 200г.
• Лук 1 средний
• Сыр 50г.
• Соль, специи по вкусу
Приготовление:
Формируем пирожки на пиале, застелив плёнкой, так они отлично держат форму.
Обмакиваем в смесь из яиц и крахмала.
«2 яйца + 1 ст. л. крахмала» затем в панировочные сухари, у меня панко они дают ту самую хрустящую корочку
Обжариваем с двух сторон примерно по 3 минуты до золотистой корочки.
В итоге невероятно вкусные, сочные пирожки без муки 🤤
Обязательно попробуйте, это реально находка!
Выпечка к чаю • Рецепты
