За 10 минут из 1 стакана кефира получается целая гора вкyснятины 👍
Раньше я думала, что пышная выпечка обязательно готовится на муке. Но этот простой рецепт на манке приятно удивил всю семью. Лепёшки получаются очень мягкими, воздушными и долго не черствеют. Особенно вкусно подавать их на завтрак со сметаной, мёдом или вареньем.
Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 2 ст.л.
• Кефир — 250мл.
• Щепотка соли
• Манная крупа — 250г.
• Сода пищевая — 1 ч.л.
Приготовление:
В миске взбейте яйца с сахаром и солью.
Влейте кефир и перемешайте.
Добавьте манную крупу и соду.
Оставьте массу на 5–10 минут, чтобы манка немного набухла.
Обжаривайте на сковороде с двух сторон до красивой золотистой корочки.
Получаются невероятно нежные, пышные и очень вкусные лепёшки к чаю! 🥰
Выпечка к чаю • Рецепты
