Пирог в виде рыбы 🥧
Ингредиенты:
• Молоко теплое - 200мл.
• Яйцо - 1шт.
• Растопленное сливочное масло - 80г.
• Сахар - 1 ст.л
• Соль - 1 ч.л
• Мука - 500г.
• Дрожжи - 7-8г.
• Желток
• Кунжут
Для начинки:
• Тунец консервированный в масле - 200-300г.
• Рис вареный - 200г.
• Яйца вареные - 2-3шт.
• Лук зеленый
Приготовление:
1. Яйцо, молоко и масло смешать.
2. Добавить сахар, соль, муку и дрожжи
3. Замесить тесто и убрать в тепло на 1-2 часа
4. Раскатать прямоугольник, выложить начинку и свернуть кулебяку, как на видео. Хвост и голову сделать из краев теста, а плавники из обрезков
5. Смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать при 170°С 45 минут.
Выпечка к чаю • Рецепты