Публикация от 16 июня 2026

Самый идеальный бисквитный рулет без трещин! 🔥 Ингредиенты: • Яйца — 5шт. • Сахар — 200г. • Соль — щепотка • Мёд — 1 ч.л • Сода — 0,5 ч.л • Уксус 9% — 1 ч.л • Мука — 200г. Для крема: • Сливочное масло — 200г. • Сгущённое молоко — 1/2 банки • Ванилин — 1 пачка Приготовление: Взбить яйца, соль и сахар до пышной массы. Добавить мёд. Ввести соду и уксус, убавить скорость миксера, перемешать и выключить. Вмешать муку вручную. Выпекать при 150°C ~15 минут. Снять пергамент, свернуть рулет, остудить. Взбить крем. Смазать, свернуть, украсить по желанию. Выпечка к чаю • Рецепты