Сытный пирог с мясом и картофелем
Рассыпчатое тесто и ароматная начинка создают идеальное сочетание, а простой рецепт позволит быстро приготовить вкусный обед или ужин 😋
Ингредиенты:
• Мука - 500г.
• Соль - 1 ч.л
• Сахар - 1 ч.л
• Разрыхлитель - 1.5 ч.л
• Сливочное масло - 130г.
• Сливки 30% - 220г (можно заменить сметаной или кефиром)
• Яйцо СО - 1шт.
Для начинки:
• Говяжий фарш - 500г.
• Лук - 1шт(160г)
• Зеленый лук - 40г.
• Картофель - 2шт (400 г)
• Растительное масло - 40г.
• Соль, черный перец
• 1 желток+1 ч.л молока
• Кунжутные семена - 2 ч.л
Диаметр пирога 30 см.
Время выпечки 45-50 мин при 180°C (но смотрите по своей духовке)
Выпечка к чаю • Рецепты
