Публикация от 1 июня 2026

Сочные беляши 😋 Вкусные, сочные беляши! Мягкое тесто на кефире получается воздушным и нежным Ингредиенты для теста: • Кефир - 500мл. • Яйцо - 1шт. • Соль - 1 ч.л • Дрожжи - 1 ст.л • Мука +- 1кг. Тесто убираем на расстойку на 40 минут. Для начинки: • Фарш - 1кг (у меня свинина) • Лук - 2шт (средние) • Соль перец по вкусу • Вода холодная - 100мл. Жарим беляши в большом количестве масла, на среднем огне. Выпечка к чаю • Рецепты