Идеальный домашний хлеб 🍞
Ароматный, мягкий и с хрустящей корочкой! Сохраняйте рецепт и обязательно готовьте ❤️
Ингредиенты:
• Тёплая вода — 250мл.
• Свежие дрожжи — 20г (или 10г сухих)
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Мука — 450г.
• Подсолнечное масло — 4 ст.л.
Приготовление:
1. Замешиваем тесто: теплую воду, дрожжи, соль, сахар объединяем и перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем муку и подсолнечное масло. Замешиваем тесто.
2. Поднимаем: накройте полотенцем и оставьте в тепле на 40-45мин — тесто должно удвоиться!
3. Выпекаем: сформируйте булки, дайте «отдохнуть» 15-20мин, затем — в разогретую духовку при 200°C до золотистой корочки (35-40 минут).
🔥 Лайфхак: Готовый хлеб сбрызните водой и накройте полотенцем — корочка будет мягче!
Выпечка к чаю • Рецепты
