Публикация от 24 мая 2026

Кефирный пирог 🥰 Пекла впервые и сразу получилось идеально. Пирог поднялся, корочка румяная, а внутри мягкий и сочный. Готовится проще не придумаешь. Рецепт точно в копилку. Ингредиенты: • Яйца — 2шт. • Мука — 2 стакана • Кефир — 1 стакан • Сахар — 1 стакан • Изюм — 100г. • Сливочное масло — 1 ст.л. • Разрыхлитель — 10г. • Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Яйца смешать с сахаром, добавить кефир и перемешать до однородности. 2. Постепенно всыпать муку, разрыхлитель и ванилин, перемешать до гладкого теста. 3. Добавить изюм и аккуратно перемешать. 4. Форму смазать сливочным маслом, вылить тесто и разровнять поверхность. 5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут до готовности. Выпечка к чаю • Рецепты