Публикация от 16 мая 2026

Яблочный пирог «3 стакана» 🥧 Ингредиенты: • Муки 1 стакан • Сахара 1 стакан • Манки 1 стакан • Соль 0,5чл. • Ванильный сахар 10гр. • Разрыхлитель 10гр. • Сливочного масла (охлаждённого) 60гр. • Молока 100-120мл. (я добавила 120 мл) • Яблок 6-7шт. Форма у меня диаметром 24 см. можно 22 или 23 см. Приготовление: В миске смешиваем муку, сахар, манку, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Делим на 4 части. Яблоки чистим от кожуры, натираем на крупной тёрке. Делим на 3 части. В форму на дно натираем немного сливочного масла затем 1 часть сухой смеси, следом 1 часть яблок. Повторяем слои. Сверху натираем холодное сливочное масло, делаем несколько проколов по всей поверхности и поливаем молоком. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут, до золотистой корочки. Даём пирогу немного остыть, посыпаем сахарной пудрой. Выпечка к чаю • Рецепты