Публикация от 7 мая 2026

Простой и вкусный рецепт творожного печенья 😍 Ингредиенты для теста: • Творог (лучше брать рассыпчатый) 250гр. • Сливочное масло 82,5% 180гр. • Мука 250гр. Приготовление: Холодное масло натираем на тёрке. Соединяем в миске масло, творог, муку и быстро замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 30 мин. Раскатываем тесто ~3-4 мм, вырезаем кружочки. Обмакиваем одну сторону кружочка в сахар, складываем пополам, ещё раз макаем в сахар и придаем желаемую форму печенью. Можно печенье макать просто в сахар, можно в смесь сахар+корица. А можно придать им форму печенья "гусиные лапки" или рогаликов, а в них завернуть джем или варёную сгущёнку. Вообщем, из этого теста можно сделать любую форму выпечки. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 20-25 мин или до золотистой корочки. Даём печенью полностью остыть и подаём к чаю. Выпечка к чаю • Рецепты