Готовим смаженки и вспоминаем детство
Ингредиенты для теста (дрожжевое):
• Молоко 250мл.
• Вода 250мл.
• Дрожжи 8г.
• Соль 10г.
• Сахар 2–3 ст.л.
• Сливочное масло 100г.
• Яйцо 1шт.
• Мука около 800г.
Приготовление:
В тёплое молоко с водой добавить все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Тесто должно расстояться час в теплом месте!
Начинка:
Колбаса, кетчуп, майонез - все смешать.
По желанию: залить смесью сметаны с яйцом и посыпать сыром.(будет еще вкуснее)
Выпекать при температуре 180°C 30–40 минут до румяной корочки.
Обязательно готовьте 🤍
Выпечка к чаю • Рецепты