Публикация от 24 апреля 2026

Простейший пирог с вареньем 🥧 ⠀ Кто-то называет его Негр в пене, Черный принц, Трухлявый пень, коврижка ⠀ Ингредиенты: • Варенье (любое, у меня абрикосовое) 250гр. • Сода 1чл. • Яйца 4шт. • Сахар 100гр. • Масло подсолнечное 100мл. • Мука 200гр. ⠀ Приготовление: Варенье смешиваем с содой. Должна пойти реакция и варенье будет пениться. В отдельной миске взбиваем яйца и сахар. Добавляем туда варенье, масло и муку. Хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков. Выпекаем в духовке при температуре 180°C минут 40-50 (может понадобиться и больше), смотрите по своей духовке. Проверить готовность можно зубочисткой, она должна быть сухой. Выпечка к чаю • Рецепты