Вкусные плюшки прямиком из детства
Незабываемый и неповторимый вкус. Приготовьте - это очень вкусно! 😋
Ингредиенты для теста:
• Молоко 250мл.
• Яйцо 1шт.
• Сахар 3 ст.л.
• Соль 1 щепотка
• Масло подсолнечное 6 ст.л.
• Дрожжи сухие 11гр.
• Мука 500гр.
Для начинки:
• Сахар по вкусу
• Масло сливочное растопить 50гр.
Приготовление:
1. Тесто. В тёплое молоко вбить яйцо, добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком.
2. Добавить масло, дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муку. Замесить мягкое тесто.
3. Разделить тесто на комочки размером поменьше мандарина. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулетик.
4. Соединить концы вместе, сделать не до конца надрез и вывернуть. Получится плюшка.
5. Выложить плюшки на противень, поставить в тёплое место чтобы они увеличились в объёме.
6. Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут.
Выпечка к чаю • Рецепты
