Публикация от 21 апреля 2026

Домашняя пицца как в пиццерии 🍕 Ингредиенты: • Дрожжи - 4гр. • Вода теплая - 200мл. • Мука - 300гр. • Соль - 6гр. • Масло подсолнечное или оливковое - 10гр. Начинка может быть любая! Приготовление: 1. Сначала в миске соединяем воду, дрожжи и муку, перемешиваем и оставляем на 20-30 мин. 2. Добавляем соль, смачиваем маслом пальцы и вмешиваем в тесто, масло добавлять в несколько этапов и оставить на 10 минут. 3. Тесто разделить на 2 части, каждый кружочек формируя пальцами внутрь как в видео, затем снова оставить на 10 минут. 4. Формировать пиццу вдавливая тесто, как бы выгоняя пузырьки в бортики. Затем можно растягивать, положить на ладонь и отбивать об стол, переворачивая с каждой стороны 5, Распределяем соус и кладем начинку 6. Выпекаем при 250 градусах 8 минут, в заранее разогретой духовке! Выпечка к чаю • Рецепты