Публикация от 19 апреля 2026

Пирог с курагой и грецкими орехами 🥰 Ингредиенты: (на 2 пирога) Для теста: • Молоко - 200 мл. • Сахар - 150 гр. • Дрожжи - 10 гр. • Сливочное масло - 150 гр. • Ванилин - 10 гр. • Яйца - 2 шт. • Мука - 600 гр (+/-) Для начинки: • Курага - 400 гр + 3 ст. сахара • Грецкий орех - 300 гр + 3 ст. л сахара Сначала делаем опару: соединяем теплое молоко, сахар 1 ст. л из общей массы, дрожжи, муку 50 гр из общей массы, оставляем на 15 минут, далее соединяем остальные ингредиенты к опаре, замешивание мягкое тесто, убираем в теплое место на час. Выпекаем при 180°C градусах примерно 45-50 минут. Выпечка к чаю • Рецепты