Публикация от 17 апреля 2026

Сахарные плюшки 😍 Эти нежные булочки никого не оставят равнодушными, потому что они тают во рту. Для теста понадобится: • Молоко тёплое 250мл. • Дрожжи свежие 50 гр или сухие 11гр. • Сахар 100гр. • Соль 0,5чл. • Яйца 2шт. • Сливочное масло растопленное 100гр. • Мука 500-550гр. Приготовление: В теплое молоко всыпаем дрожжи, всыпаем сахар, перемешиваем. В подошедшие дрожжи добавляем растопленное сливочное масло, яйца, соль, перемешиваем. Просеиваем муку, замешиваем тесто. Даем тесту подойти один час. Затем, раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5см. Пласт теста смазываем маслом и присыпаем сахаром Сворачиваем в рулет, край прищипываем и разрезаем на куски, шириной 10см, лучше это сделать нитью, будет аккуратнее. Выкладываем на противень, накрываем салфеткой, даем им увеличиться в течении 30 минут. Сверху присыпаем сахаром отправляем в духовку при 180°С 20 минут. Выпечка к чаю • Рецепты