Публикация от 8 апреля 2026

Лучшая шапочка для кулича (швейцарская меренга)😋 Состав: • Белок яичный: 120г. (от 3 яиц) • Сахар: 240г • Лимонная кислота: 1/3 ч. л • Соль: щепотка Наносите толстым слоем прямо перед подачей на стол. Через некоторое время меренга начнет застывать. Чем дольше будет стоять, тем сильнее будет застывать шапочка. Если убрать в холодильник, накрыв пакетом, то она снова станет мягкая. Светлой Пасхи!