Публикация от 7 апреля 2026

Творожные куличи Очень вкусные и сочные куличи, они долго не черствеют, наоборот, на третий день они становятся еще вкуснее 😍 Ингредиенты для опары: • Сухие дрожжи 2ч.л • Сахар 1ч.л • Молоко теплое 60мл. • Мука 2ст.л Все смешать до однородности и оставить опару на 40-60мин. под пленкой или полотенцем. Для теста: • Творог 200г. • Яйцо 1шт. • Ванилин 0,5ч.л • Лимонная цедра 1 лимона. (По желанию) • Соль 0,5ч.л • Сахар 100г. Опара: • Мука 300г. • Масло сливочное растопленное 60г. Замесить тесто и оставить подниматься на 1-1,5ч. Затем вмешать в тесто любые сухофрукты и распределить по формочкам. Оставить на расстойку на 40мин. Затем выпекать 180град. 35-40мин. Время приготовления зависит от размера формочек. Если начали гореть верхушки, то необходимо накрыть их фольгой. Куличи по этому рецепту долго не черствеют и получаются очень вкусными) обязательно приготовьте.