Публикация от 28 марта 2026

Идеальная глазурь для куличей, которая не трескается🧁 Ингредиенты: • Белый шоколад — 70г. • Сахарная пудра — 20г. • Желатин быстрого приготовления — 1 ч.л. (5 г) • Вода — 30мл. • Сливки 33% — 40мл. Приготовление: Разогрейте белый шоколад и сахарную пудру со сливками до горячего состояния (до расплавления шоколада). Залейте желатин горячей водой, размешайте до растворения. Введите растворённый желатин в шоколадную смесь, тщательно перемешайте. Остудите до комфортной густоты и полейте куличи. Глазурь получается гладкой и не растрескивается.