Публикация от 24 марта 2026

Белковая заварная глазурь 😍 Самая лучшая глазурь для куличей! На вкус она похожа на крем из трубочек из нашего детства. Ингредиенты: • Белки - 100гр (3шт) • Сахар - 200гр. • Ванильный сахар - 10гр (1пакетик) • Щепотка соли • Щепотка лимоном кислоты На то что бы растоворить сахар на водяной бане, уходит примерно 1-1,5 минуты, помешивать надо постоянно! На то чтобы взбить белки после водяной бани уходит 3-4 минуты.