Глазурь для куличей БЕЗ ЯИЦ 👍
Такая глазурь не липнет и не осыпается , к тому же готовится быстро и просто!
Ингредиенты:
• Сахар - 230гр.
• Вода - 4 ст.л. (для сахара)
• Желатин - 10гр.
• Вода - 4 ст.л. (для желатина)
Приготовление:
1. Желатин залить водой и оставить набухать.
2. В сотейник налить воду и всыпать весь сахар , довести до кипения и после того как крупинки сахара растворятся , сразу убрать с огня, добавить набухший желатин и взбивать миксером на высокой скорости.
3. Чем дольше будете взбивать, тем более густая получится глазурь. Нанести готовую глазурь на куличи с помощью ложки или из кондитерского мешка.