📓 СЕКРЕТЫ ИЗ МАМИНОЙ ТЕТРАДКИ
🍋 Чтобы легко натереть цедру для выпечки — лимон нужно заморозить.
🥓 Сырокопчёная колбаса очистится от кожуры намного легче, если перед этим опустить её на полминуты в холодную воду.
🧅 Лук потеряет горечь и станет намного вкуснее, если его нарезать, а затем обдать кипятком.
🫘 Фасоль будет особенно вкусной, если после закипания воду сразу слить, затем добавить холодную воду и 2 столовые ложки растительного масла.
🥔 Картофель сварится быстрее, если добавить в кипящую воду немного сливочного масла.
🧀 Сыр на тёрке не склеится, и её будет легче мыть, если предварительно смазать тёрку растительным маслом.
🥛 Молоко можно заморозить в формочках для льда и использовать для утреннего кофе — вкусно и удобно.
🌱 Свекла при варке не потеряет цвет, если добавить в воду немного сахара.
🧼 Запах лука на руках легко уберёт сырой картофель.
🧈 Равномерно и легко нанести подмороженное сливочное масло на хлеб можно с помощью пресса для чеснока.
ЗДОРОВЬЕ ТУТ
