🥕 Овощная икра — вкусно и с пользой
Необязательно покупать дорогие добавки, чтобы увеличить количество овощей в рационе. Домашняя овощная икра — простой и полезный вариант.
✔️ Для приготовления натрите 2 свёклы, 3 моркови, 1 кабачок и 2 луковицы. Тушите с растительным маслом около 20 минут, затем добавьте помидоры или томатную пасту, чеснок, соль и специи. Готовьте ещё 10 минут.
💡 Такая икра богата клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Она хорошо сочетается с мясом, рыбой или цельнозерновым хлебом и помогает сделать рацион более разнообразным.
А вы готовите овощную икру дома?
Время с пользой