Борщ или суп: что полезнее для организма?
Вечный кулинарный спор. Разбираем по полочкам.
— Борщ (на мясном бульоне с косточкой): кладезь коллагена для суставов и кожи; свёкла очищает печень и кишечник; капуста содержит витамин U для желудка; квашеная капуста — источник пробиотиков.
— Лёгкий суп (овощной, куриный): быстро усваивается; восполняет баланс жидкости; менее калориен.
Вердикт: при здоровом желудке выбирайте борщ, при гастрите или панкреатите — лёгкий суп. Оптимально чередовать.
С вас реакция 👍
Время с пользой