Публикация от 29 июня 2026

Компот из сухофруктов: 3 ошибки 1. Кипятить больше 5 минут — разрушаются витамины. Правильно: залить кипятком и настоять 2-3 часа в термосе. 2. Добавлять сахар — сами сухофрукты достаточно сладкие. Если нужно — мёд в остывший напиток. 3. Не промывать — часто обрабатываются диоксидом серы (E220). Залить кипятком на 1 минуту, затем тщательно промыть. ❇️ Идеальный рецепт: Горсть промытых сухофруктов (курага, чернослив, яблоки) + щепотка имбиря + 1,5 л горячей воды (85-90°C) в термос на ночь. Пить тёплым. Время с пользой