Гречневая каша, которая лечит поджелудочную 🥣
Гречка — единственная крупа, которую можно при панкреатите. Но не любая, а зелёная.
✅ Зелёная (необжаренная) гречка содержит рутин — мощное противовоспалительное. И её можно проращивать, тогда пользы в 10 раз больше.
Рецепт «Лечебная каша»:
Залейте зелёную гречку водой на ночь. Утром промойте, слейте воду. Залейте кипятком (1 часть гречки на 2 части воды), варите 10 минут. Добавьте щепотку соли и 1 ч. ложку льняного масла. Ешьте тёплой.
При обострении панкреатита — только эту кашу и питьё. Через 3 дня боль уходит.
А вы знали, что обычная гречка (жареная) при панкреатите вредна? 👇