Фасоль признали одним из самых полезных продуктов — исследователи
Учёные отмечают, что фасоль богата растворимой клетчаткой, которая поддерживает работу кишечника и может положительно влиять на состояние кожи и обмен веществ.
Также бобовые помогают выработке бутирата — вещества, связанного со снижением воспаления и поддержкой работы нервной системы.
Отдельно исследователи изучают фазеоламин — компонент фасоли, который может влиять на усвоение углеводов и аппетит.
🌿 Время с пользой - подписаться