Что лучше пить по вечерам кефир или ряженку? 🥛
При равной жирности кефир и ряженка приносят организму одинаковую пользу. Они содержат равное количество необходимых кислот и антиоксидантов. Привычка считать кефир более полезным связана лишь с тем, что его состав чаще исследуют.
👉Основное отличие заключается в калориях. Ряженку готовят из топленого молока, поэтому процент жира в ней исходно выше, а найти в продаже обезжиренный вариант сложно.
Для пищеварения оба продукта полностью равноценны. Покупать кефир целесообразно только при необходимости ограничивать жиры в рационе.
🌿 Время с пользой - подписаться