Какой йогурт действительно полезен?
▪️Настоящий йогурт — это простой продукт из молока и живых бактерий, которые перерабатывают лактозу и вырабатывают молочную кислоту.
▪️В идеале такой йогурт:
• содержит минимум сахара
• богат пробиотиками, которые поддерживают здоровье ЖКТ
• благоприятно влияет на иммунную систему
❗️Но на практике:
• При термической обработке на производстве большинство живых бактерий погибает
• Такой продукт теряет пробиотические свойства и становится обычным десертом с кисломолочной основой
✔️Если хотите получить реальную пользу — выбирайте:
• йогурт с надписью “живые культуры”
• без сахара, ароматизаторов и загустителей
• приготовленный в домашних условиях или в фермерских хозяйствах
🌿 Время с пользой - подписаться