Картошка — лучший овощ!
Картошка зря получила репутацию «пустых калорий». На самом деле — это нормальный, полезный продукт, если не превращать её в фритюр с литром масла.
— Сложные углеводы
Дают энергию без резких скачков сахара (особенно если картошка не переварена и не превращена в пюре).
— Калий
Поддерживает сердце и помогает выводить лишнюю жидкость. В картошке его больше, чем во многих «здоровых» продуктах.
— Витамин C
Да, это не только про цитрусовые. В обычной картошке есть ощутимая доза, особенно если она свежая.
— Клетчатка
Если есть с кожурой — помогает пищеварению и даёт сытость.
— Низкая калорийность сама по себе
Около 70–80 ккал на 100 г.
🌿 Время с пользой - подписаться