Как заменить животный белок растительным и не потерять ни грамма пользы 💪
Белок — не только в мясе и яйцах. Если подойти с умом, растительный рацион даст всё, что нужно организму:
©Соевые продукты: тофу, темпе, эдамаме, соевое молоко — полноценные источники белка с отличной усвояемостью.
©Суперфуды: спирулина — не просто водоросль, а настоящий протеиновый концентрат с аминокислотами.
©Бобовые: фасоль, нут, горох, чечевица, арахис — сытно, вкусно, питательно.
©Крупы и злаки: гречка, бурый рис, киноа, булгур — отличный растительный белок в сочетании с клетчаткой и микроэлементами.
©Орехи и семена: миндаль, кешью, фисташки, грецкие, фундук, а также конопляные семечки и протеин на их основе — всё это прекрасно дополняет рацион.
Белка будет достаточно — главное, разнообразие и баланс.
👍 — спасибо, полезно!
Врач старой закалки. Подписаться
