🥚 Холестерин в яйцах: наконец-то правда — можно ли есть 3 штуки в день после 60
🍳 Яйца содержат 180–200 мг холестерина на штуку, но пищевой холестерин мало влияет на уровень холестерина в крови. У 80 процентов людей он не повышается даже при 3 яйцах в день.
🩺 Яйца повышают уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП) и содержат лютеин, холин и омега-3, которые защищают глаза, мозг и сердце. После 60 яйца полезнее, чем вреднее.
🧪 Если у вас наследственная гиперхолестеринемия или диабет — ограничьте яйца до 3–4 в неделю. Здоровым людям можно есть 1–2 яйца в день без риска.
🍳 Опасность не в яйцах, а в том, с чем их едят: бекон, колбаса, масло. Яйцо без жирных добавок — безопасный и полезный продукт.
Врач старой закалки. Подписаться
