🥔 Картошка: не враг, а друг. Почему печёный картофель восстанавливает калий в сердце
❤️ В одном печёном картофеле содержится 600–700 мг калия — больше, чем в банане. Калий регулирует сердечный ритм, снижает давление и уменьшает риск аритмии.
🔥 При запекании в кожуре калий сохраняется почти полностью, в отличие от варки, где он уходит в воду. Печёный картофель — лучший источник калия для сердца без лишних калорий.
🥔 Картофель не вреден — вредна жарка и избыток масла. Запечённый картофель с кожурой содержит клетчатку, витамин С и калий, которые поддерживают сердце и сосуды.
🍠 Ешьте печёный картофель 2–3 раза в неделю с зеленью и оливковым маслом. При диабете ограничьте порцию до 100–150 граммов.
Врач старой закалки. Подписаться
