Кольраби: капуста для стройности и детокса 🥬➖ Кольраби содержит тартроновую кислоту — редкое вещество, которое препятствует преобразованию углеводов в жир, помогая поддерживать вес.
➖ Богата серосодержащими соединениями, которые активируют ферменты печени второй фазы детоксикации, отвечающие за обезвреживание химических токсинов.
➖ Укрепляет нервную систему! Высокое содержание калия и витаминов группы В делает кольраби идеальным продуктом при стрессах и повышенных нагрузках.
➖ Рецепт: Ешьте сырой в салатах (вкус похож на кочерыжку капусты, но слаще), тушите или запекайте. Молодые листья еще полезнее — добавляйте их в салаты.
Врач старой закалки. Подписаться
