🌾 Крупы: почему не стоит исключать их из здорового рациона?
Крупы — это не просто гарнир, а важный источник энергии, пищевых волокон, витаминов группы B и минералов. Главное — выбирать подходящие варианты и чередовать их.
🥣 Чем полезны разные крупы?
▫️ Гречка — содержит магний, железо и растительный белок.
▫️ Овсянка — богата растворимой клетчаткой.
▫️ Булгур — источник сложных углеводов и пищевых волокон.
▫️ Перловка — содержит бета-глюканы, полезные для пищеварения.
▫️ Пшено — обеспечивает организм магнием и другими минералами.
Карина Шарапова | Нутрициолог