🛒 Как читать состав продуктов и не попадаться на уловки упаковки?
Красивые надписи «натуральный», «фитнес» или «без сахара» не всегда говорят о качестве продукта. Важно смотреть не на лицевую сторону упаковки, а на состав.
▫️ Первые ингредиенты — указаны в порядке убывания их количества.
▫️ Сахар — может скрываться под названиями сироп, глюкоза, фруктоза.
▫️ Соль и жиры — сравнивайте их количество в похожих продуктах.
▫️ Пищевая ценность — обращайте внимание на калорийность, белки, жиры и углеводы.
Карина Шарапова | Нутрициолог