РАЦИОН НА ДЕНЬ НА 1200 ккал
КБЖУ: 1199/67.9/34.6/148.2
⠀
ЗАВТРАК
КБЖУ: ~380/22/12/45
⠀
Овсяная каша с бананом, ветчиной и сыром
▫️Овсяная каша на воде — 230 г
▫️Семена льна — 5 г
▫️Банан — 50 г
▫️Хлеб зерновой — 26 г
▫️Ветчина — 25 г
▫️Сыр — 20 г
⠀
1. Овсяную кашу приготовить на воде до мягкой консистенции.
2. Добавить семена льна и нарезанный банан.
3. Хлеб подать отдельно с ветчиной и сыром.
⠀
ОБЕД
КБЖУ: ~420/24/14/55
⠀
Фасолевый суп с гарниром и овощами
▫️Суп фасолевый — 470 г
▫️Хлеб зерновой — 36 г
▫️Гавайская смесь — 89 г
⠀
4. Суп подогреть до комфортной температуры.
5. Хлеб подать отдельно.
6. Гавайскую смесь прогреть и добавить как гарнир.
⠀
СУП (основа)
▫️Вода — 2300 мл
▫️Картофель — 320 г
▫️Морковь — 130 г
▫️Лук — 50 г
▫️Фасоль в томатном соусе — 350 г
⠀
7. Овощи отварить до готовности.
8. Добавить фасоль в томатном соусе, проварить 5–10 минут.
⠀
ПЕРЕКУС
КБЖУ: ~240/12/10/28
⠀
Сладкий перекус с вафлями, кофе и шоколадом
▫️Кофе с молоком — 300 г
▫️Сироп — 1 ч.л.
▫️Вафли овсяные — 60 г
▫️Арахисовая паста — 5 г
▫️Шоколад горький 70% — 11 г
⠀
9. Вафли приготовить заранее (яйца, кефир, овсяная мука, подсластитель).
10. Подавать с кофе и добавками.
11. Шоколад использовать как десерт в конце.
⠀
ВАФЛИ (основа)
▫️Яйца — 2 шт.
▫️Кефир 3.2% — 380 г
▫️Овсяная мука — 215 г
▫️Подсластитель — по вкусу
⠀
12. Все ингредиенты смешать до однородного теста.
13. Выпекать в вафельнице или как оладьи на антипригарной сковороде.
⠀
УЖИН
КБЖУ: ~160/10/4/20
⠀
Камбала с булгуром и овощами
▫️Камбала жареная — 150 г
▫️Булгур с овощами — 100 г
⠀
14. Рыбу посолить, обвалять в сухарях и обжарить на капле масла с луком.
15. Булгур отварить и смешать с овощной смесью (мексиканской или любой по вкусу).
Карина Шарапова | Нутрициолог
