Картофельные лодочки на ужин😍
Ингредиенты:
▫️ картофель - 10 шт
▫️ филе куриного бедра - 400-500 гр
▫️ шампиньоны - 200 гр
▫️ лук репчатый - 1-2 шт
▫️ сливки 20% - 150-200 мл
▫️ сыр моцарелла - 150-200 гр
▫️ растительное масло - по вкусу
▫️ соль, перец - по вкусу
▫️ свежая зелень - по вкусу
Приготовление:
▫️ Запечь картофель при 180°C 1 час.
▫️ Обжарить курицу кубиком до румяной корочки.
▫️ Обжарить лук и шампиньоны 5–7 минут, вернуть курицу, добавить сливки, потушить 10–15 минут.
▫️ Вынуть мякиш из картофеля, смешать с начинкой, нафаршировать половинки, сверху положить моцареллу.
▫️ Запечь 15 минут, посыпать зеленью и подавать.
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
