Заливной белковый пирог
Ингредиенты(на форму диаметром 24 см):
• яйца - 2 шт.
• кефир 1% - 250 мл
• мука - 100 г (3 ст.л. с горкой)
• соль - 0,5 ч.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
Для начинки:
• яйца варёные - 4 шт.
• тунец в собственном соку - 1 банка (жидкость слить)
• лук зеленый - 2-3 перышка
• кукуруза - половина банки (по желанию)
• соль - по вкусу
Готовим:
Смешать яйца, кефир и соль, добавить муку с разрыхлителем и всё перемешать
Тесто будет жидкое, консистенция показана на видео
Для начинки всё порезать, посолить и перемешать
Форму смазать маслом, вылить половину теста, выложить начинку и залить второй половиной теста. По желанию можно посыпать кунжутом
Поставить запекаться в разогретую до 180 °С духовку на 40-45 минут до румяного цвета
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
