🐟 Удивительная скумбрия — просто тает на языке!
Если вы хоть раз попробуете этот рецепт, другие методы готовки будут казаться неуместными 😄
Она невероятно ароматная, мягкая и насыщенная вкусным маринадом — просто пальчики оближешь!
Ингредиенты (на 1 скумбрию):
- соль — 1 ч. л.
- сахар — 1 ч. л.
- горчица — 1 ч. л.
- уксус — 1 ч. л.
- растительное масло — 1 ст. л.
- чеснок — 1 зубчик
- половина луковицы
- лавровый лист — 1 шт.
💡 Совет: сразу готовьте двойную порцию — одной рыбки точно не хватит!
🔪 Процесс приготовления:
1. Нарежьте скумбрию на порционные кусочки.
2. В глубокой миске смешайте все ингредиенты: соль, сахар, горчицу, уксус, масло и мелко нарезанный чеснок.
3. Добавьте лук и лавровый лист, тщательно перемешайте с рыбой.
4. Переложите в контейнер, закройте крышкой и отправьте в холодильник минимум на 12 часов (оптимально — на сутки).
На утро у вас получится настоящий кулинарный шедевр — ароматная, нежная и слегка пикантная скумбрия 🤤
Приятного аппетита!❤️
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
