Вкуснейший пирог, нравится всем без исключения
Рецепт очень простой, а результат превосходит все ожидания😊 👍
Ингредиенты:
🛑 Слоёное тесто — 500 г
🛑 Шампиньоны — 300 г
🛑 Лук — 1 шт
🛑 Масло гхи (для жарки)
🛑 Ветчина — 150–200 г
🛑 Сыр — 150–200 г
🛑 Кунжут — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Шампиньоны с луком обжарь на масле гхи до готовности, добавь соль, перец и сухой чеснок.
2. Сыр натри на крупной тёрке, ветчину нарежь кубиком.
3. Раскатай тесто, выложи в центр начинку: сыр, ветчину и обжаренные шампиньоны.
4. Одной частью теста накрой начинку. На второй части сделай надрезы и сформируй из полосок красивые жгутики.
5. Укрась ими пирог, соедини края, смажь яйцом и посыпь кунжутом.
6. Выпекай при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки
Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇
